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検索条件「 編著者名=山田 憲太郎」で見つかった
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スパイスの歴史 〈改装版〉 薬味から香辛料へ
(山田憲太郎) 在庫あり ISBN978-4-588-35225-6 C1020|四六判|328頁|価格 3,080円 (消費税 280円)
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:2011年07月|発売日:2011年07月上旬
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:2011年07月|発売日:2011年07月上旬
香薬東西 〈改装版〉
(山田憲太郎) 在庫あり ISBN978-4-588-35226-3 C1020|四六判|274頁|価格 2,860円 (消費税 260円)
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:2011年07月|発売日:2011年07月上旬
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:2011年07月|発売日:2011年07月上旬
オンデマンド版 南海香薬譜 スパイス・ルートの研究
(山田憲太郎) 在庫僅少 ISBN978-4-588-92030-1(4-588-92030-8) C3022|A5判|690頁|価格 10,450円 (消費税 950円)
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:2005年02月
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:2005年02月
教養選書
スパイスの歴史 薬味から香辛料へ
(山田憲太郎)
在庫僅少 ISBN978-4-588-05087-9(4-588-05087-7) C1320|四六判|310頁|価格 2,530円 (消費税 230円)
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:1995年06月
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:1995年06月
教養選書
香薬東西
(山田憲太郎)
在庫あり ISBN978-4-588-05076-3(4-588-05076-1) C1320|四六判|270頁|価格 2,200円 (消費税 200円)
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:1980年09月
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:1980年09月
ものと人間の文化史27
香料 日本のにおい
(山田憲太郎)
在庫あり ISBN978-4-588-20271-1(4-588-20271-5) C0320|四六判|370頁|価格 3,630円 (消費税 330円)
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:1978年04月
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:1978年04月
香談 東と西
(山田憲太郎) 在庫あり ISBN978-4-588-35227-0(4-588-35227-X) C1020|四六判|304頁|価格 2,750円 (消費税 250円)
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:1977年11月
発行:法政大学出版局|奥付の初版発行年月:1977年11月